جلاش المكشكشة
المقادير:
عبوة جلاش كاندى
سمن او زبدة
عسل او قطر
كاسترد
حليب
بيكنج بودر
مكسرات للتزيين
طريقة التحضير:
-
وزعي السمن داخل صينية الخبز بالتساوي.
-
افردي رقائق جلاش كاندي، ثم قومي بكشكشة الجلاش وضعيه داخل الصينية.
-
اسكبي نصف كوب من السمن أو الزبدة فوق الجلاش ووزعيه جيدًا بين الطبقات.
-
ضعي الصينية في الفرن على نار هادئة حتى يصل الجلاش إلى نصف التسوية.
تحضير الخليط:
5. في وعاء، اخلطي:
-
2 كوب من الحليب.
-
2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد.
-
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
-
2 ملعقة كبيرة من السمنة.
-
امزجي المكونات جيدًا حتى تصبح خليطًا متجانسًا.
-
أخرجي الصينية من الفرن بعد وصول الجلاش إلى نصف التسوية.
-
اسكبي الخليط على الجلاش، ووزعيه بالتساوي.
-
أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تكتمل التسوية ويصبح الجلاش ذهبي اللون.
-
بعد إخراج الصينية من الفرن، أضيفي العسل حسب الرغبة.
-
زيني الوجه بالمكسرات المفضلة لديك.
