بقلاوة بالبوظة العربي

المقادير:
عبوة عجينة بقلاوة من كاندي (5 كجم)
سمن أو زبدة
عسل أو قطر
بوظة عربي
فستق مجروش
 
طريقة التحضير:
ندهن صينية مناسبة للتسوية بطبقة من السمن أو الزبدة.

نضع طبقة من رقائق البقلاوة في الصينية.

نضيف طبقة من الفستق المجروش.

نضع باقي رقائق البقلاوة فوق الحشوة.

نقطع البقلاوة إلى قطع متساوية الحجم، ثم نوزع كمية مناسبة من السمن أو الزبدة المذابة على الوجه.

ندخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تصل البقلاوة إلى اللون الذهبي المطلوب.

نخرجها من الفرن ونسقيها بالعسل أو القطر حسب الرغبة.

نضع كمية مناسبة من البوظة العربي داخل كل قطعة، ثم نقدمها.

 

فيديو طريقة تحضير بقلاوة بالبوظة العربي والبيستاشيو