فطيرة جلاش بالكريمة
المقادير
عبوة جلاش كاندي
سمن أو زبدة
عسل أو قطر
كريمة للحشوة
طريقة التحضير
نضع 3 رقائق من الجلاش فوق بعضها، مع دهن كل طبقة بالسمن أو الزبدة المذابة
نضع كمية مناسبة من الكريمة في المنتصف
نطوي رقائق الجلاش من الجانبين فوق الكريمة
نبدأ بلف الجلاش من أحد الأطراف على شكل مربع، حتى نحصل على فطيرة مربعة الشكل
نضع الفطيرة في صينية مناسبة للتسوية، ونكرر الخطوات لعمل باقي الفطائر
ندهن وجه الفطائر بطبقة من السمن أو الزبدة المذابة
ندخلها الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مناسبًا
نخرج الفطائر من الفرن ونضيف عليها العسل أو القطر
