صينية كنافة بالشيكولاتة

نقوم بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة جدًا حتى تصبح ناعمة.
نضع كمية من السمن في الصينية، ثم نضيف نصف كمية الكنافة ونساويها جيدًا.
نذيب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم نوزعها فوق طبقة الكنافة بالتساوي.
نضيف باقي كمية الكنافة فوق طبقة الشوكولاتة، ثم نساويها جيدًا.
نضع الصينية على نار هادئة مع تحريكها باستمرار حتى تأخذ الأطراف لونًا ذهبيًا.
نضيف كمية من السمن على الأطراف ونستمر في تحريك الصينية على النار حتى تأخذ اللون الذهبي بالكامل.
نحضر صينية أخرى وندهنها بطبقة من السمن، ثم نقلب الكنافة فيها.
نكرر نفس الخطوات حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي من الجهتين وتنضج تمامًا.
نضع الكنافة في طبق التقديم، ثم نوزع عليها طبقة من الشوكولاتة المذابة.
تُقدَّم دافئة أو باردة حسب الرغبة.