عبوة بف بيستري من كاندي
جبنة موتزاريلا
زيتون مخلي
فلفل ألوان
صفار بيضة
سمسم للتزيين
نرتب قطع البف بيستري في صينية مناسبة للتسوية.
نضع فوق كل قطعة كمية مناسبة من جبنة الموتزاريلا.
نضيف شرائح الزيتون المخلي والفلفل الألوان فوق الجبنة.
ندهن أطراف البف بيستري بصفار البيض.
نرش السمسم على الأطراف للتزيين.
ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة حتى ترتفع طبقات البف بيستري وتصل إلى درجة التسوية المناسبة وتكتسب لونًا ذهبيًا.
نخرجها من الفرن وتُقدَّم ساخنة
