كنافة بورمة بالفستق والكريمة
المقادير:
عبوة عجينة كنافة للبورمة (5 كجم)
سمن
عسل أو قطر (حسب الرغبة)
فستق مجروش
كريمة
طريقة التحضير:
-
نرتب خصل عجينة الكنافة في صينية مناسبة للتسوية.
-
نوزع طبقة من الفستق المجروش فوق الكنافة.
-
نضيف طبقة من الكريمة، ثم نرش فوقها القليل من الفستق مرة أخرى.
-
نغلق الأطراف جيدًا حتى تتماسك الصينية وتغطي الحشوة بالكامل.
-
نوزع طبقة من السمن على الوجه.
-
تدخل الصينية إلى الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا.
-
بعد خروجها من الفرن، نسقيها بالعسل أو القطر حسب الرغبة، وتُقدّم دافئة.
