رقائق السمبوسة من كاندى بالجبنة الموتزاريلا
المقادير:
عبوة سمبوسة من كاندى
جبنة موتزاريلا
زيتون
فلفل رومى الوان
زيت للقلى
طريقة التحتضير:
-
نخلط الجبنة الموتزاريلا مع الزيتون والفلفل الرومي الملون جيدًا.
-
نأخذ رقائق السمبوسة ونضع فيها مقدارًا مناسبًا من الحشوة.
-
نلف السمبوسة على شكل مثلث بإحكام.
-
نكرر الخطوات حتى انتهاء الكمية المطلوبة.
-
نسخن كمية من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.
-
نقلي السمبوسة في الزيت الساخن حتى تأخذ اللون الذهبي.
-
نخرجها من الزيت ونصفيها جيدًا.
-
نضعها في طبق التقديم وتُقدَّم ساخنة
