كورنيه الكنافة بالكريمة والمكسرات
المقادير:
نصف كيلو كنافة
نصف كوب كريمة ثقيلة للحلويات (انظري مقادير وصفتنا للكريمة)
200 جرام سمن
فستق للتزيين
طريقـــة التحضير:
١- احضري صينية وادهنيها بالسمن واتركيها جانباً.
٢- في هذه الوصفة ستحتاجين أقماع مخروطية غير قابلة للصدأ لعمل كورنيه الكنافة، كل ما عليك فعله بعد فك الكنافة هو لفها حول الأقماع.
٣- ابدأي بلف شرائح من الكنافة حول كل قمع بداية من الأسفل إلى الأعلى ثم قصي الزوائد.
٤- ضعي أقماع الكنافة في الصينية وادهنيها بالسمن برفق ثمّ ادخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اتركيها جانباً لتبرد قليلاً.
٥ - ضعي الكريمة في قمع تزيين الحلوى، ثم وزّعيها فى كورنيه الكنافة ورشيها بالفستق.
